2011.11.28 Monday

紅葉狩りに出かけました！

みなさん、こんにちは。

デイケアでは、10月17日～29日にかけて

緑が丘スポーツ公園に紅葉狩りに出かけました。

若干、見頃には、早かったのですが・・・

秋の匂いを感じることができました。

 

 

 

 

もみじまんじゅうを片手に、みなさんの思い出エピソードを聴くことができ、

楽しい時間を過ごしました（＾▽＾）

 

秋から冬へと季節も変わり、いよいよ暖房が手放せなくなってきました。

みなさん、体調を崩さないよう元気に新年をお迎えください。

 

春には、お花見会を計画しているので、楽しみにしていてください。

　　       　*****　ヽ（´∀｀）ノ  *****

 

                                                          　　　　　　　逆紅一点

2011.11.25 Friday

紅葉の秋～食欲の秋ですね♪

 

すっかり秋も深まりました。

 

ふっと気付くと富士山も雪化粧

（1階のデイルームから見える富士山）　

　　　　　　　　　↓↓↓

当施設のまわりも、すっかり紅葉となりました。

施設入り口のどうだんつつじ

 

そんな中・・・

１１月８日に焼き芋大会をしました

 

 

火をおこし

 

さつまいもを焼いて

みんなで食べました!!

 

とってもおいしかったです!!

 

今年の冬も寒くなりそうです。

おいしいものをいっぱい食べて

風邪をひかないように・・・☆

 

冬に備えたいと思う今日この頃です。

 

　　　　　　　　　　　　　　

2011.11.02 Wednesday

めで鯛♪　食べ鯛♪　かい鯛ショー♪

１１月１日。

今日は、皆さんお楽しみの握り寿司の日です☆

 

・寿司（マグロ・サーモン・甘エビ・鯛・うなぎ・玉子）

・茶碗蒸し

・青菜のお浸し

・みそ汁

・みかん

 

 

デイケアをご利用のみなさんの前では、鯛の解体ショーを行いました!!

 

　　　　　　　↑　約５０センチ弱、２ｋｇの鯛です。

 

 

丸々一匹、みなさんに全部食べていただき、

さらに「美味しかったよぉ～ヽヽ（´▽｀*）」との声をいただき

握る側も、嬉しい限りでした。

 

 

今回で２回目となるソフトのお寿司（全粥、粥ミキサー）をご覧下さい。

 

ミキサーゲルで作ったソフトすしは色もよく、味もよくなめらかな食感に仕上がりました。

 

このお寿司は、舌でつぶせます。

 

嚥下困難な方にもお寿司のネタそのものの味を楽しんでいただけるように、

マグロはマグロ、もちろんガリまでも、こだわって作りました。

 

ソフト寿司でも、しっかりと手で摘んで召し上がっていただけるように、

ミキサーゲルを使って工夫を重ねてできたお寿司です。

 

皆さんの笑顔の為に、また頑張るぞー!!

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房一同