2017.10.29(Sun)

「さんま de 収穫祭!」

10月29日(日)

2週続きで台風の影響による雨降りの週末。一方で先日「富士山に初冠雪」のニュースもあり、秋と冬が同居しつつ、激しく綱を引き合う様子がうかがえます。

そんな中、今日は「収穫祭」と銘打って “秋” を楽しみました。

今日のお昼は、 入居している方々に、焼き立ての秋刀魚を味わっていただこうという趣向です。

CIMG5925               大きなバーベキューコンロを2台使用。

CIMG5926                   鮮度も良く、大きさも十分!!!

CIMG5928                 炭火焼きの煙とおいそうな匂いが漂います

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こちらは職員用です。        入居している人用は、しっかり骨が取ってあります。

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焼きあがり次第、ユニットにどんどん運ばれていきます。

CIMG5934収穫祭ですから、秋の味覚が卓上に! 栗ご飯・豚汁・漬け物・秋刀魚・・・そしてデザートは梨。

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しっかり戴きました。          ごちそうさまでした。