2015.03.05(Thu)

職員にて調理実習を行いました。

月1回の職員会議の一コマ

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児童のリスク管理をどのように行うか

職場内研修という形であらためて再確認しました。

 

その後場所を移し調理実習へと向かいます。

・イングリッシュマフィン

・きのこベーコン炒め塩糀和え

・鶏肉の塩糀炒め

・ごぼうポタージュ

・リンゴバターソテークリームチーズ

の5品を1時間で調理しようという企画!

 

まずはあらかじめ発酵させておいたマフィンの生地を練り叩きます

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児童からは夜間ドン!!ドン!!

…と不思議な音がすると訴えがあったとか(苦笑)

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各職員分小分けして形を整えていきます

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で、出来上がったのが…

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良い出来栄えです!

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最後に職員で味見。

子ども達の「美味しい~!」という言葉を励みに

これからもレパートリーを広げていきます。

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万能調味料、塩糀を活かした調理実習でした!

2015.02.24(Tue)

みそ作りをしました!

2月20日(日)

 

朝5時、ムクッと起き出した施設長は

事前に用意した大きい釜に前日から浸しておいた大豆を入れ火をつけます。

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煮ること数時間…

本日の講師、甲府市城東の 五味醤油(株)さん の

五味さんにお越しいただき、みそ作りの説明を受けます。

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甲府市でも数校、北杜市では全小学校で食育の一環として

授業でみそ作りを行っているそうですよ。

日本の食卓に味噌汁は欠かせませんからね!

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こうじの中に塩を入れて…

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よく混ぜます。こうじのいい香りに包まれます。

 

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煮えた大豆を…

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潰して、こうじとミックス。

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お団子状にしていきます。

子ども達の活き活きとした笑顔が素晴らしかったです。

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最後に桶に投げ入れて、とりあえず完了。

寝かせたのち、寒い冬を越え、暑い夏を越え食べごろになるそうです。

子ども達の成長と同じ位楽しみです。

 

みそ、みそみそ、手前みそ🎶

9月のマルシェで来場者にお味噌汁を振舞いましょう!

2015.02.18(Wed)

雛人形を飾りました

昨年甲斐市社会福祉協議会を介し寄付いただいた

雛人形を管理棟ロビーに設置しました。

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生活する児童はもちろん、遊びに来るお友達も

立ち止まり目に留めては笑顔を見せています。

 

どう組み立てるのか施設長他喧々囂々…

苦節1時間少々、ようやくご覧のような立派な姿になりました。

 

職員の趣味で制作した切り込みアートも加わり

華やかにひな祭りを楽しむことが出来ます。

 

 

2015.02.04(Wed)

節分を楽しみました。

2月3日は節分ですね。

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恵方巻を頬張る幼児小学生。

いやしかしここ山梨で恵方巻を食すという風習はなかったような…

 

…それはさておき、

今年は鬼役を「俺らがやる!!」と高校生が名乗り出てくれました!

素晴らしい!!

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赤鬼君は何と上半身も赤くペイント!!

ペイントには中高生の女子が楽しみながら協力してくれました♪

 

さぁ幼児小学生のユニットへ見参です

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楽しく穏やかで心温まる節分でした

 

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さぁ、春はもうすぐ。

それぞれの目標に向かって、花を咲かせよう!!

2015.01.08(Thu)

年末年始あれこれ

各学校も始業となり、一般家庭と同じように

慌ただしい朝をあいむも迎えている今日この頃です。

 

年末年始の生活の一部を紹介します。

 

まずは防災訓練。

毎月実施していますが、今月は初期消火訓練を実施しました。

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餅つき。


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おせち料理は職員手作りがほとんど。

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新年互礼会。臼井理事長と臼井専務も同席の中、新年の挨拶を。

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お年玉をいただきます。

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児童代表が決意表明です。

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初詣。

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最後は職員一同集合にて。

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子ども一人一人に寄り添いながら

日々の関わりを大事にしていきます。

 

 

 

2015.01.01(Thu)

あけましておめでとうございます

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平成27年となりました。

直近の高校入試に向けて集中して勉強に励む子、

年末年始関係なくアルバイトに勤しむ子、

学校からの冬休みの課題に取り組む子、

書き初めに励む子、

それぞれの年明けを迎えました。

 

開設から2度目の新春です。

本年も児童と職員が一体となり、

あいむでの生活が児童にとって将来の役に立つよう

日々関わっていきます。

 

本年もどうぞよろしくお願い致します。

 

児童養護施設あいむ 職員一同

 

2014.12.25(Thu)

たくさんの、「ありがとう」

開設から2回目のクリスマス。

多くのご厚意を頂戴しました。

 

たくさんの人たちが思ってくれているんだな、

支えてくれているんだな、

一人じゃないんだな、

大人って素敵だな、

子どもたちの誰もがそう感じたと思います。

 

誰もが背伸びをしたがる多感な時期ですが

厚意には「ありがとう」の気持ちを心から伝えることができるよう

成長への後押しをしていきたいと思います。

 

シャイな子ども達もおりますので…

児童・職員を代表しましてお礼申し上げます。

 

皆さまのご厚意があり素敵なクリスマスになりました。

本当にありがとうございました。

児童養護施設あいむ 施設長 小名木健

 

~ご厚意を頂戴した皆さま~

・山梨花き若手会 様 

・大竹清美 様

・ミスターパチンコ三井 様

・(株)菱和園 様

・全国シャンメリー協同組合 様

・チャリティーサンタ甲府支部 様

・投資家テスタ2号 様

・日本出版販売 日本児童図書出版協会 様

・株式会社プレナス 様

・(株)カゴメ 様

・楽天(株) 様

・テスタ 様

・Toy Run Yamanashi 様

・春日一郎 様

・フードバンク山梨 様

(順不同)

 

2014.12.23(Tue)

TOY RUN 来訪!

柚子湯で冬至の夜を温まった翌日…

重低音を響かせてオートバイに乗ったサンタ軍団があいむに来訪しました!

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トイラン(Toy Run)とは

オートバイユーザーによって行われるボランティア活動の一つで、

あいむのような生活場所で暮らす児童におもちゃ(TOY)を

届けるために走る(RUN)イベント、とのことです。

ここ山梨でもこの活動をしたいと

スマイリーサイクルズ(代表取締役 今井 宏樹さま)様より

お声掛けをいただき、この日を迎えました。

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子どもたちを囲んで楽しく遊んでいただいたり

たくさんのおもちゃとお菓子をプレゼントしてくださったり

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子どもたちは満面の笑みで楽しいひとときを過ごしました。

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TOY RUNに参加された皆さま、本当にありがとうございました。

いただいたおもちゃは、余暇のひとときに使わせていただきます。